Auf unserem Hof halten und züchten wir die Fleischrinderrasse Blonde d’Aquitaine. Die Rasse stammt aus dem Südwesten Frankreichs und ihre Ursprünge lassen sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen. Schon damals wurden sie zur Fleischerzeugung genutzt. Wie der Name es schon sagt, ist das „Blonde“ beziehungsweise „weizenfarbene“ Fell der Tiere rassetypisch und somit ihr Erkennungsmerkmal. Hier gibt es jedoch Abstufungen von sehr hell bis sehr dunkel.

Das Ruhige und ausgeglichene Wesen der Tiere, hat maßgeblich dazu beigetragen, dass wir uns für die Rasse Blonde d`Aquitaine entschieden haben. Ihr sanftes Gemüt macht den täglichen Umgang zwischen Mensch und Tier so einzigartig. Auf Grund ihrer guten Fähigkeit/Eigenschaft sich um ihr Kalb zu kümmern, eignen sich die „blonden“ Rinder sehr gut für die Mutterkuhhaltung.